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代代相传的美味 家传红烧牛肉
发布日期:2010/3/19 16:04:31  作者:  来源:  

    原料:牛肉(牛腩)1000克、大葱2根、姜5片、生抽45ml、老抽15ml、白酒30ml、红糖20克、八角2个、草果1个、花椒10粒

    做法:

    1.牛肉洗净后切成2-3厘米见方的小块,加入清水没过牛肉表面,然后放入花椒粒,浸泡45分钟;

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