胡敏珊是香梦地(Charmonde)集团的幕后掌舵。04年，胡敏珊从美国取得Philip Stein TESLAR手表的亚洲代理权，此表是麦当娜等欧美明星的腕上最爱。此表在香港、台湾也同样掀起热潮，黎明、郑裕玲、周杰伦等都相继成为拥趸。