500多年前，一种印第安人用可可粉、树汁、胡椒粉制成的苦辣可可水在进入西班牙后，被改良为巧克力饮料，并逐渐成为欧洲贵族中间争相追捧的“液体黄金”。

500年后的今天，巧克力早已不再苦涩难咽，从美味的栗子味到绝妙香味的浓咖啡味，从开心果仁味到香槟酒味，巧克力的独特风味已 经征服了世界上无数人的味蕾。

在上海，小饕们足不出“沪”，照样能够品味到异国巧克力的经典与浪漫。

第一站:法国

绚丽夺目的巧克力鲜花，足以以假乱真的巧克力蔬菜，甚至是潮流前线的巧克力服装秀，其时尚品位绝不亚于巴黎时装周。

茶畔TEA ROOM

人气度:★★★★

招牌巧克力推荐:樱桃开心果巧克力8元/粒　

酒店大堂内显得非常通透，超高的挑空空间和大面积玻璃幕墙的运用极富现代感。大堂的左边就是酒店的“客厅”——茶畔。

这里的手工巧克力都出自一位法国糕点师之手。巧克力共有6种口味:干姜蜂蜜、青柠可可、川味胡椒、香草、樱桃开心果和薄荷。

手工巧克力的精髓可都在软心上，软心的饱满细腻足见法国大师傅的制作功力。不得不提的是樱桃开心果巧克力，共有两层软心，清黄的开心果酱比樱桃酱用料更厚实，开心果特有的温和的坚果味配合樱桃酱的甜味再中和可可味，口腔内瞬即产生一种奇异的香味。

夜晚，茶畔里有现场钢琴演奏。典雅洁白的欧陆简约风格的沙发、轻盈飘逸的天花板装饰、可爱的花艺还是暖暖的灯光，都给人想亲近的冲动。聆听着曼妙的音乐，享受巧克力带来的唇齿间的快感，这般的享受怎能抗拒？

斯格威美食屋 La Boutique

人气度:★★★★

招牌巧克力推荐:薰衣草口味牛奶巧克力(8元/颗)

法芙娜巧克力可谓是最具有“星味”的巧克力。它的忠实爱好者包括茱丽亚·罗伯兹，甚至还有前美国总统小布什，因为白宫的西点师正是以法芙娜巧克力来制作甜品的。

在法国，有超过80％以上的顶级手工巧克力都以法芙娜为基底，并着重在餐牌上标明来作为卖点。

“La Boutique”在法语中意指“面包房”。那里出售的巧克力正是原产于法国的法芙娜。法芙娜巧克力口味纯真，含有优质可可脂，不但具有丰富和独特的口味，而且营养丰富。可可含量70％的圭娜亚、64％曼特尼和33％吉雅那，都能在这家店里找到。三十种不同口味的巧克力中，包括各种水果口味、果仁口味、洋酒口味等。黑巧克力有红莓口味、茉莉花茶口味、摩卡口味等；牛奶巧克力有薰衣草口味、榛仁口味；白巧克力有荔枝口味、芒果口味、利娇酒口味等。巧克力的造型和颜色也非常丰富，比如金字塔形、贝壳形、钻石形、球形、长方形等等。巧克力的平均售价是每粒12元，无需礼盒费或包装费。

深咖啡色的巧克力礼盒装配以金色丝带，色彩柔和典雅。盒子有三角形、正方形和长方型三种选择。